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探秘世界飲食文化

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劇情簡介

Synopsis

導演: Lana Salah 主演: 吉米·杜爾特 / Kate Quilton 類型: 紀錄片 官方網站: www.channel4.com/programmes/the-worlds-best-diet 製片國家/地區: 英國 語言: 英語 上映日期: 2014-07-08 片長: 73分鐘 又名: 全球最健康的飲食方式 / 環球最健康飲食 / 全球最佳飲食 IMDb: tt3849572   一連兩集,主持人Jimmy Doherty和Kate Quilton親自走訪世界各地,發掘五十個不同地方的餐單,比較各國餐單的不同之處,同時看看哪種餐單最健康、最吸引。原來在過去五十年裡,世界各地的飲食文化都有不少變化,亦大大影響人類的健康。選取了五十份不同的餐單之餘,又依據營養師的意見,將餐單以健康為指標排列成一至五十位。 民以食為天,誰都離不開“吃”,但如何吃好卻是一門學問,好的飲食能延年益壽,反之則會帶來無盡的病痛。每個國家都有自己獨特的飲食之道,在這個紀錄片裡,我們將跟隨凱特和吉米一起探秘世界飲食文化。我們將看到因為嗜甜好飲等不良飲食習慣帶來的惡果,包括蛀牙、糖尿病和肥胖症等;也會看到優秀的飲食習慣、合理的飲食搭配下,人們的生活狀態;當然還有一些特殊地區的人們因地理原因演化而來的特殊體質及特殊飲食,甚至茹毛飲血等。讓我們在瞭解異域美食的同時,透過觀察瞭解他人的飲食,幫助自己做到懂吃、會吃。

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