剧情简介
Synopsis提到电视界别的厨艺高手，肥妈、李家鼎肯定榜上有名！ 肥妈以「有乜煮乜」、「平靓正快」见称，鼎爷则以细致的传统功夫菜，「圈粉」无数。 两名厨房强者终于联手主持烹饪节目，更会配合每集话题，一边教煮餸，一边交流演艺圈「八卦经」。 怕双方“开伙”变“开火”？ 艺员游嘉欣跟两位前辈没有代沟，还获得一定关注度; 由她到场学煮好餸，同时减低现场火药味，并借着两位「星厨」的菜式，学懂面对人生难关和感谢身边人。
分集剧情
Episodes共 15 集
第 1 集廚神的誕生— 煎封鯧魚、蘿蔔魚鬆、電飯煲鹽焗雞、臘腸鵪鶉生菜包《黄金盛宴》造就阿妈、鼎爷在《肥妈李鼎》合作，两人又缘何开始拍摄煮食节目？ 肥妈曾到访私房菜，店家却要等佣人回来帮厨；阿妈于是出手，终以「煎封鲳鱼」开展烹饪主持之路。鼎爷则因处境剧的道具菜「萝卜鱼松」引来「阿珍」挑战，后者竟大有来头？ 阿妈的电饭煲料理做法简易，却曾被某艺人质疑？这次烹调「电饭煲盐焗鸡」，又被后辈游嘉欣笑言煮得太快！ 鼎爷炮制「腊肠鹌鹑生菜包」展刀功，游游班门弄斧要切鹌鹑松，还自觉获赞？《黄金盛宴》造就阿妈、鼎爷在《肥妈李鼎》合作，两人又缘何开始拍摄煮食节目？ 肥妈曾到访私房菜，店家却要等佣人回来帮厨；阿妈于是出手，终以「煎封鲳鱼」开展烹饪主持之路。鼎爷则因处境剧的道具菜「萝卜鱼松」引来「阿珍」挑战，后者竟大有来头？ 阿妈的电饭煲料理做法简易，却曾被某艺人质疑？这次烹调「电饭煲盐焗鸡」，又被后辈游嘉欣笑言煮得太快！ 鼎爷炮制「腊肠鹌鹑生菜包」展刀功，游游班门弄斧要切鹌鹑松，还自觉获赞？
第 2 集廚藝界的明爭暗鬥— 黑松露炒蛋、陳皮普洱豉油雞、紅酒燴牛尾、三式釀甜豆近年厨艺界KOL涌现，鼎爷暗讽当中良莠不齐。肥妈见过有人于网上教煮「黑松露炒蛋」，却睇到火起…… 游游斗胆以「陈皮普洱豉油鸡」考验鼎爷的「功夫菜」技艺，并想查证他与肥妈的不和传闻。「星厨」界不乏摄石人，鼎爷、肥妈有料爆！ 肥妈炮制「红酒烩牛尾」时，自揭曾被西厨质疑厨艺？她还直言厨师收入可观，因而出现很多星厨，更有同行压价抢饭碗。 鼎爷无惧揭露厨艺界秘闻，以手工菜「三式酿甜豆」展实力，认为观众口碑最重要。近年厨艺界KOL涌现，鼎爷暗讽当中良莠不齐。肥妈见过有人于网上教煮「黑松露炒蛋」，却睇到火起…… 游游斗胆以「陈皮普洱豉油鸡」考验鼎爷的「功夫菜」技艺，并想查证他与肥妈的不和传闻。「星厨」界不乏摄石人，鼎爷、肥妈有料爆！ 肥妈炮制「红酒烩牛尾」时，自揭曾被西厨质疑厨艺？她还直言厨师收入可观，因而出现很多星厨，更有同行压价抢饭碗。 鼎爷无惧揭露厨艺界秘闻，以手工菜「三式酿甜豆」展实力，认为观众口碑最重要。
第 3 集識食之人— XO醬爆蘆筍牛頸脊、櫻花蝦榨菜金銀蛋炒飯、免治牛肉炒薯仔、豉蒜陳皮蒸排骨有肥妈、鼎爷齐齐下厨煮几味，游游自然可望成为食家。 先认识牛颈脊这款「复杂」食材，阿妈随后炒煮「XO酱爆芦笋牛颈脊」，迅速上碟！肥妈经常烹调家常菜「免治牛肉炒薯仔」，孙仔只凭少许肉桂粉，就能分辨出是否由她主理？ 阿爷炮制「功夫」十足的蛋炒饭，加榨菜、樱花虾同炒是甚么做法？鼎爷提到父亲是食家，用「豉蒜陈皮蒸排骨」呈现四种味道，需好好掌握时间和次序！ 某些人对「食家」另有定义，肥妈趁机追问鼎爷情史！有肥妈、鼎爷齐齐下厨煮几味，游游自然可望成为食家。 先认识牛颈脊这款「复杂」食材，阿妈随后炒煮「XO酱爆芦笋牛颈脊」，迅速上碟！肥妈经常烹调家常菜「免治牛肉炒薯仔」，孙仔只凭少许肉桂粉，就能分辨出是否由她主理？ 阿爷炮制「功夫」十足的蛋炒饭，加榨菜、樱花虾同炒是甚么做法？鼎爷提到父亲是食家，用「豉蒜陈皮蒸排骨」呈现四种味道，需好好掌握时间和次序！ 某些人对「食家」另有定义，肥妈趁机追问鼎爷情史！
第 4 集火爆事件簿— 火爆酸辣粉、小芥菜芫荽皮蛋魚片湯、火辣蝦、宮保雞丁本集主题是「火爆事件簿」，肥妈曾因保护儿子而持刀「斩人」，她炮制「火爆酸辣粉」期间重提往事，更激动落泪！鼎爷也试过为儿子而动粗…… 鼎爷忆述拍剧时遇见有人向花旦占便宜，忍不住出招对付。开工后没酬金一事越讲越火，鼎爷带来「小芥菜芫荽皮蛋鱼片汤」降降火。 肥妈回想曾被陆浩明的保母触怒；登台遇江湖大佬掌掴女公关，所为何事？每段旧事犹如其烹调的「火辣虾」和鼎爷的「宫保鸡丁」，啖啖有火，二人另揭圈中火爆王是谁！本集主题是「火爆事件簿」，肥妈曾因保护儿子而持刀「斩人」，她炮制「火爆酸辣粉」期间重提往事，更激动落泪！鼎爷也试过为儿子而动粗…… 鼎爷忆述拍剧时遇见有人向花旦占便宜，忍不住出招对付。开工后没酬金一事越讲越火，鼎爷带来「小芥菜芫荽皮蛋鱼片汤」降降火。 肥妈回想曾被陆浩明的保母触怒；登台遇江湖大佬掌掴女公关，所为何事？每段旧事犹如其烹调的「火辣虾」和鼎爷的「宫保鸡丁」，啖啖有火，二人另揭圈中火爆王是谁！
第 5 集懷念的味道— 冬菜蒸牛肉、醬燜珠豆五花腩、豉油王炒麵、滷水雞翼八爪魚所谓「贫穷限制想像」，游游听到鼎爷与肥妈的贫穷童年「美食清单」后，却有不同的感受？ 麦皮都可以扮牛肉？由肥妈之母传授的「冬菜蒸牛肉」除够滑外，同时够平！打工年代为了悭钱食足整个月「豉油王炒面」？少少芝麻足以为这道面食「画龙点睛」。 鼎爷透过「酱焖珠豆五花腩」献上其妈妈的手艺味道，游游竟要鼎爷加冰糖，所为何事？阿爷却频呼救命！此外，有「卤水鸡翼」食都叫穷？鼎爷潦倒时一餐只能吃两只，游游坦言接受不来！所谓「贫穷限制想像」，游游听到鼎爷与肥妈的贫穷童年「美食清单」后，却有不同的感受？ 麦皮都可以扮牛肉？由肥妈之母传授的「冬菜蒸牛肉」除够滑外，同时够平！打工年代为了悭钱食足整个月「豉油王炒面」？少少芝麻足以为这道面食「画龙点睛」。 鼎爷透过「酱焖珠豆五花腩」献上其妈妈的手艺味道，游游竟要鼎爷加冰糖，所为何事？阿爷却频呼救命！此外，有「卤水鸡翼」食都叫穷？鼎爷潦倒时一餐只能吃两只，游游坦言接受不来！
第 6 集高低的人生— 白汁雞皇煙肉意粉、六合素菜、鮑魚大鑊飯、雙梅蒸肉蟹两大「星厨」都经历过不少高低，肥妈炮制「白汁鸡皇烟肉意粉」，想起当年一次托运三袋共重150磅面粉的辛酸史，为养活孩子就得顶硬上！ 鼎爷藉一道「六合素菜」，回忆童年时以揼合桃、削马蹄帮补家计的日子。游游不知马蹄可生吃，肥妈笑言有「代代沟」。 回想首次置业的开心事，肥妈烹煮「鲍鱼大镬饭」跟家人庆祝；鼎爷则以「双梅蒸肉蟹」孝敬双亲，但父母选址却令他大感意外？游游于言语间多番「讲错嘢」，让鼎爷和肥妈哭笑不得！两大「星厨」都经历过不少高低，肥妈炮制「白汁鸡皇烟肉意粉」，想起当年一次托运三袋共重150磅面粉的辛酸史，为养活孩子就得顶硬上！ 鼎爷藉一道「六合素菜」，回忆童年时以揼合桃、削马蹄帮补家计的日子。游游不知马蹄可生吃，肥妈笑言有「代代沟」。 回想首次置业的开心事，肥妈烹煮「鲍鱼大镬饭」跟家人庆祝；鼎爷则以「双梅蒸肉蟹」孝敬双亲，但父母选址却令他大感意外？游游于言语间多番「讲错嘢」，让鼎爷和肥妈哭笑不得！
第 7 集富貴如浮雲— 鯇魚腩鯪魚球粥、薑蔥撈麵、百花鴿、鴿子蛋糖水、欖菜菜心蛋炒飯、冬瓜豆腐火腩食物价钱有平有贵，最紧要好食。 肥妈试过一碗逾万元的粥品，据称是以鳗鱼苗熬出来。阿妈却认为百多元自制的「鲩鱼腩鲮鱼球粥」更鲜甜，配上鼎爷快捷煮出的「姜葱捞面」更是一绝！ 阿爷将百花鸡升级，巧制一道「百花鸽」；肥妈则用鸽子蛋和桂花乌龙茶煲糖水，味道同样令人称心满足。 人生有高低，富贵后亦可能有贫困时，肥妈用榄菜、菜心做个蛋炒饭，平价却咸香味足。鼎爷则炮制「男人的浪漫」冬瓜豆腐火腩，火腩如何做到有咬口？ 游游探问肥妈股票失利数千万之事，阿妈忆述当时心情，并扬言从此不会再提「退休」二字！而阿爷于七十年代更曾有机会往美国影圈发展？食物价钱有平有贵，最紧要好食。 肥妈试过一碗逾万元的粥品，据称是以鳗鱼苗熬出来。阿妈却认为百多元自制的「鲩鱼腩鲮鱼球粥」更鲜甜，配上鼎爷快捷煮出的「姜葱捞面」更是一绝！ 阿爷将百花鸡升级，巧制一道「百花鸽」；肥妈则用鸽子蛋和桂花乌龙茶煲糖水，味道同样令人称心满足。 人生有高低，富贵后亦可能有贫困时，肥妈用榄菜、菜心做个蛋炒饭，平价却咸香味足。鼎爷则炮制「男人的浪漫」冬瓜豆腐火腩，火腩如何做到有咬口？ 游游探问肥妈股票失利数千万之事，阿妈忆述当时心情，并扬言从此不会再提「退休」二字！而阿爷于七十年代更曾有机会往美国影圈发展？
第 8 集我的威水朋友— 糖醋五花腩、涼拌麻香雞絲粉皮、非洲雞、雙蔥油香餅肥妈、李鼎相识满天下，不乏威水猛人！ 肥妈忆述当年偕母亲赴美国领奖，并与前总统克林顿握手，却被母亲的反应吓窒……除了带来「糖醋五花腩」，肥妈还巧制「非洲鸡」，细说与赌王何鸿燊相识缘由。 鼎爷示范曾为李小龙烹调的「凉拌麻香鸡丝粉皮」，并谈到其饮食习惯，更解开他食生鸡蛋补身之谜。提起接拍荷里活电影的威水史，鼎爷出品的「双葱油香饼」还获尚格云顿赞好！ 游游直言视陆浩明为偶像，佩服他能当肥妈契仔，似乎有所暗示？肥妈、李鼎相识满天下，不乏威水猛人！ 肥妈忆述当年偕母亲赴美国领奖，并与前总统克林顿握手，却被母亲的反应吓窒……除了带来「糖醋五花腩」，肥妈还巧制「非洲鸡」，细说与赌王何鸿燊相识缘由。 鼎爷示范曾为李小龙烹调的「凉拌麻香鸡丝粉皮」，并谈到其饮食习惯，更解开他食生鸡蛋补身之谜。提起接拍荷里活电影的威水史，鼎爷出品的「双葱油香饼」还获尚格云顿赞好！ 游游直言视陆浩明为偶像，佩服他能当肥妈契仔，似乎有所暗示？
第 9 集父母唔易做— 牛碎肉番茄薯仔湯、南乳腐乳燜蹄筋、豆腐花撈飯、古法蝴蝶過河蒸筍殼肥妈养大六名子女，为快快填饱儿女口胃，除了一锅「牛碎肉番茄薯仔汤」，夏天常吃的豆腐花，同样可用来捞饭？后者的吃法却令游游想不通，试食前更要挣脱心理关口！ 另边厢，鼎爷照顾孖仔相对轻松，但为他们煮餸的心机就变得无限。猪脚筋可以是跌打茶的药引，拿来焖煮加进南乳之外，为何还要拌入腐乳？ 父母唔易做，要满足嘴刁的爸爸也甚艰难，鼎爷曾为「老头子」炮制「古法蝴蝶过河蒸笋壳」，尤其要拿捏如何呈现不同层次的味道。肥妈养大六名子女，为快快填饱儿女口胃，除了一锅「牛碎肉番茄薯仔汤」，夏天常吃的豆腐花，同样可用来捞饭？后者的吃法却令游游想不通，试食前更要挣脱心理关口！ 另边厢，鼎爷照顾孖仔相对轻松，但为他们煮餸的心机就变得无限。猪脚筋可以是跌打茶的药引，拿来焖煮加进南乳之外，为何还要拌入腐乳？ 父母唔易做，要满足嘴刁的爸爸也甚艰难，鼎爷曾为「老头子」炮制「古法蝴蝶过河蒸笋壳」，尤其要拿捏如何呈现不同层次的味道。
第 10 集愛情來的時候— 鬼馬牛肉、雙冬扣鵝掌、爆汁全熟牛扒、豉蒜涼瓜燜桂花游游请教求爱秘笈！肥妈自言十四岁时已是万人迷，还以「鬼马牛肉」比喻和老公相爱经过。肥妈曾为「牛魔王」丈夫炮制全牛宴，「爆汁全熟牛扒」更是其至爱。游游笑称肥妈靠「发姣」觅得爱郎，肥妈直认不讳，并向后辈过两招。 鼎爷以「双冬扣鹅掌」寓意绑住女人心，再献上「豉蒜凉瓜焖桂花」。谈到与前妻施明的拍拖点滴，鼎爷接吻前会先征求对方同意；另一半拍摄感情戏更会亲自监场？ 游游心急想觅理想伴侣，肥妈建议她要先钻研厨艺。游游请教求爱秘笈！肥妈自言十四岁时已是万人迷，还以「鬼马牛肉」比喻和老公相爱经过。肥妈曾为「牛魔王」丈夫炮制全牛宴，「爆汁全熟牛扒」更是其至爱。游游笑称肥妈靠「发姣」觅得爱郎，肥妈直认不讳，并向后辈过两招。 鼎爷以「双冬扣鹅掌」寓意绑住女人心，再献上「豉蒜凉瓜焖桂花」。谈到与前妻施明的拍拖点滴，鼎爷接吻前会先征求对方同意；另一半拍摄感情戏更会亲自监场？ 游游心急想觅理想伴侣，肥妈建议她要先钻研厨艺。
第 11 集化腐朽為神奇— 健康版韓式部隊鍋、酸菜蘿蔔牙帶魚、韭菜花炒雞冠、脆皮花膠伴燉蛋游游想食部队锅，却不希望致胖，肥妈一于煮个健康版，而素餐肉、蒟蒻面是主要材料。 牙带鱼价钱相宜，在鼎爷的巧手下，也能化腐朽为神奇，烹调期间却因游游与肥妈的说话而频呼救命？ 现代美容技术亦有「化腐朽为神奇」功效，肥妈认为与其整容，不如炮制一碟「韭菜花炒鸡冠」补补骨胶原！鼎爷则烹调「脆皮花胶伴炖蛋」，怎样可令花胶及炖蛋入味？ 游游这集竟敢掌掴鼎爷？还要求鼎爷开金口唱歌！另边厢，肥妈开名点评女星整容效果欠佳！游游想食部队锅，却不希望致胖，肥妈一于煮个健康版，而素餐肉、蒟蒻面是主要材料。 牙带鱼价钱相宜，在鼎爷的巧手下，也能化腐朽为神奇，烹调期间却因游游与肥妈的说话而频呼救命？ 现代美容技术亦有「化腐朽为神奇」功效，肥妈认为与其整容，不如炮制一碟「韭菜花炒鸡冠」补补骨胶原！鼎爷则烹调「脆皮花胶伴炖蛋」，怎样可令花胶及炖蛋入味？ 游游这集竟敢掌掴鼎爷？还要求鼎爷开金口唱歌！另边厢，肥妈开名点评女星整容效果欠佳！
第 12 集極愛極恨娛樂圈— 榴槤肉拌飯、榴槤殼雞湯、鹹蛋炒苦瓜、子薑仁稔辣椒蒸魚雲游游以榴槤比喻娱乐圈，向两位前辈请教如何在这个让人又爱又恨的行业走红。 鼎爷叮嘱新人要勤力及捱得苦，并以周润发和黎耀祥经历高低起跌的往事为例子。他还揭圈中有人态度嚣张，最终得罪人而被整蛊，这次奉上的「榴槤肉拌饭」与「子姜仁稔辣椒蒸鱼云」更蕴含个中复杂滋味。 肥妈建议游游向监制自荐争取机会，还细说煮「榴槤壳鸡汤」的背后故事。一道「咸蛋炒苦瓜」反映娱圈苦与辣，也藉此提醒她处世之道，纵然人红了亦要懂吃得开。游游以榴槤比喻娱乐圈，向两位前辈请教如何在这个让人又爱又恨的行业走红。 鼎爷叮嘱新人要勤力及捱得苦，并以周润发和黎耀祥经历高低起跌的往事为例子。他还揭圈中有人态度嚣张，最终得罪人而被整蛊，这次奉上的「榴槤肉拌饭」与「子姜仁稔辣椒蒸鱼云」更蕴含个中复杂滋味。 肥妈建议游游向监制自荐争取机会，还细说煮「榴槤壳鸡汤」的背后故事。一道「咸蛋炒苦瓜」反映娱圈苦与辣，也藉此提醒她处世之道，纵然人红了亦要懂吃得开。
第 13 集半邊仔女— 咖喱魚頭、豬腳薑布丁、磨菇汁牛柳、香煎蓮藕三文治子女结婚后，做父母的多了「半边仔女」，下厨煮餸时亦要多一点考量。 肥妈曾为印度裔媳妇煮「咖喱鱼头」补身，如对媳妇有意见，她建议不可当面直接讲，为甚么？如见到肥妈煮「磨菇汁牛柳」，就代表要与媳妇和解？阿妈还传授锁住肉汁的特别方法。 猪脚姜补身，即食包够方便，鼎爷添上新意，加马蹄粉蒸出布甸，成为新派融合菜。 鼎爷还将莲藕、粉丝、鸡肉结合成「香煎莲藕三文治」，比喻为家中关系。家中出现争拗时，肥妈、鼎爷会点做？子女结婚后，做父母的多了「半边仔女」，下厨煮餸时亦要多一点考量。 肥妈曾为印度裔媳妇煮「咖喱鱼头」补身，如对媳妇有意见，她建议不可当面直接讲，为甚么？如见到肥妈煮「磨菇汁牛柳」，就代表要与媳妇和解？阿妈还传授锁住肉汁的特别方法。 猪脚姜补身，即食包够方便，鼎爷添上新意，加马蹄粉蒸出布甸，成为新派融合菜。 鼎爷还将莲藕、粉丝、鸡肉结合成「香煎莲藕三文治」，比喻为家中关系。家中出现争拗时，肥妈、鼎爷会点做？
第 14 集飲食秘方— 急救失聲茶、酥炸生蠔、豬膶魚雲羹、牛肝煲仔飯、萬壽果燉桃膠两大星厨历练丰富，当然袋住不少饮食秘方。 歌手登台最惊失声，肥妈传授「急救失声茶」。游游深信以形补形，见肥妈炮制「酥炸生蚝」，竟称生蚝似精子？鼎爷提到马匹配种后会行圈增加怀孕率，游游笑言大家亦不妨参考。 女士关心补血美颜，阿爷巧制「猪膶鱼云羹」；肥妈则带来适合产后补身的「牛肝煲仔饭」。阿爷被好奇游游问起可曾试用生发偏方，他坦言秃发或与曾任「特技火人」有关？进补不一定贵价，甜品「万寿果炖桃胶」CP值高！两大星厨历练丰富，当然袋住不少饮食秘方。 歌手登台最惊失声，肥妈传授「急救失声茶」。游游深信以形补形，见肥妈炮制「酥炸生蚝」，竟称生蚝似精子？鼎爷提到马匹配种后会行圈增加怀孕率，游游笑言大家亦不妨参考。 女士关心补血美颜，阿爷巧制「猪膶鱼云羹」；肥妈则带来适合产后补身的「牛肝煲仔饭」。阿爷被好奇游游问起可曾试用生发偏方，他坦言秃发或与曾任「特技火人」有关？进补不一定贵价，甜品「万寿果炖桃胶」CP值高！
第 15 集最多謝的人— 馬拉盞炒蕹菜、櫻花蝦XO醬爆龍蝦、茴香焗鱸魚、白焯騸牯牛未到台庆颁奖礼，游游已急不及待多谢高层？肥妈、鼎爷则盼藉佳肴，感谢一些人。 肥妈感激林岭东导演将她由的士高带入电影界，同时亦要「多谢」一位令她中途转型做生意之人？ 「珍姐」曾励珍力荐鼎爷拍摄《阿爷厨房》，鼎爷更自揭最初曾试拍三次！他深知珍姐爱吃海鲜、嗜辣的喜好，遂带来「樱花虾XO酱爆龙虾」。 爱牛的阿爷还以「白焯骟牯牛」多谢自己；游游为答谢肥妈和鼎爷，特意预先炮制「游氏酿冬瓜」，两位前辈尝味后有何评价？未到台庆颁奖礼，游游已急不及待多谢高层？肥妈、鼎爷则盼藉佳肴，感谢一些人。 肥妈感激林岭东导演将她由的士高带入电影界，同时亦要「多谢」一位令她中途转型做生意之人？ 「珍姐」曾励珍力荐鼎爷拍摄《阿爷厨房》，鼎爷更自揭最初曾试拍三次！他深知珍姐爱吃海鲜、嗜辣的喜好，遂带来「樱花虾XO酱爆龙虾」。 爱牛的阿爷还以「白焯骟牯牛」多谢自己；游游为答谢肥妈和鼎爷，特意预先炮制「游氏酿冬瓜」，两位前辈尝味后有何评价？
