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劇情簡介
Synopsis愛煮之人享受烹飪的過程，悉心炮製的美饌更可為身邊人帶來快樂。識煮識食的主持黎諾懿、陳敏之一同分享下廚樂趣，讓大家感受「諾廚之味」！ 「疫境廚神」諾懿教煮多款海鮮菜式，並傳授相關小貼士。「星級媽媽」敏之則示範造型可愛的美點，各位家長不妨參考，為小朋友送上驚喜。 主持們請來同樣熱愛烹飪的藝人大顯身手，陳煒、張曦雯、龔嘉欣、王敏奕等嘉賓各自帶來最拿手、具意義的美食，還會與諾懿採用同一食材，奉上不同滋味！
分集劇情
Episodes 共 8 集
第 1 集
第 1 集
龔嘉欣
黎諾懿、陳敏之第一晚請客，邀得愛下廚的龔嘉欣到臨。嘉欣不時在網上分享自家食譜，今集亦會展示拿手菜「乾燒大蝦」。
諾懿擅長烹調海鮮，要輕鬆去除象拔蚌的內臟與外皮，有何秘訣？將蚌片放入上湯即焯即食，爽口鮮味！只要發揮創意，網紋哈密瓜也可變成可愛「飛天豬」，留意敏之示範。
雞蛋看似平凡，卻能煮出千變萬化的滋味。諾懿巧手炮製「黃金蛋絲蝦球」，不單配菜講究，拉蛋絲的步驟亦有竅門！嘉欣另帶來零失敗的「鮮奶燉蛋」。
黎諾懿、陳敏之第一晚請客，邀得愛下廚的龔嘉欣到臨。嘉欣不時在網上分享自家食譜，今集亦會展示拿手菜「乾燒大蝦」。
諾懿擅長烹調海鮮，要輕鬆去除象拔蚌的內臟與外皮，有何秘訣？將蚌片放入上湯即焯即食，爽口鮮味！只要發揮創意，網紋哈密瓜也可變成可愛「飛天豬」，留意敏之示範。
雞蛋看似平凡，卻能煮出千變萬化的滋味。諾懿巧手炮製「黃金蛋絲蝦球」，不單配菜講究，拉蛋絲的步驟亦有竅門！嘉欣另帶來零失敗的「鮮奶燉蛋」。
第 2 集
第 2 集
陳煒
響螺烹調前先要去除多個內臟部位，諾懿示範箇中技巧，再用螺肝製作伴碟醬汁。雞蛋、鵪鶉蛋如何變成可愛雞仔？敏之巧手做出「一家大細」。
嘉賓陳煒透露自五歲起開始入廚，更試過為二百人煮菜。她到來炮製豪華佳餚「西班牙紅蝦天使面」，入味麵條配以「爆膏」紅蝦，好滋味！
「龍躉兩味」也可變出非一般美味？諾懿炮製炸薑絲，伴以蒸龍躉一同享用。煒哥教煮自家刴椒醬，再運用熱石來烘香魚片，奉上一道既惹味又有氣勢的「桑拿魚」。
響螺烹調前先要去除多個內臟部位，諾懿示範箇中技巧，再用螺肝製作伴碟醬汁。雞蛋、鵪鶉蛋如何變成可愛雞仔？敏之巧手做出「一家大細」。
嘉賓陳煒透露自五歲起開始入廚，更試過為二百人煮菜。她到來炮製豪華佳餚「西班牙紅蝦天使面」，入味麵條配以「爆膏」紅蝦，好滋味！
「龍躉兩味」也可變出非一般美味？諾懿炮製炸薑絲，伴以蒸龍躉一同享用。煒哥教煮自家刴椒醬，再運用熱石來烘香魚片，奉上一道既惹味又有氣勢的「桑拿魚」。
第 3 集
第 3 集
張曦雯
「芝士龍蝦伊麵」味道與賣相兼備，諾懿提到龍蝦下鑊前要先插入竹籤，以免龍蝦肉變彎。他自制芝士醬有何秘訣？敏之示範在方包畫上花朵，將平凡食材變得賞心悅目！
新一代「美女廚神」張曦雯登場，她擅長煮西餐，並選用三文魚扒及煙三文魚奉上「法式三文魚芝士派」。
中、西式煮雞的做法層出不窮，諾懿以先煙燻、後氣炸的方式帶來「甕窯風味雞」。曦雯用雞胸肉炮製「義大利芝士焗釀雞脯」，身為「芝士控」的她原來對健康定義另有見解？
「芝士龍蝦伊麵」味道與賣相兼備，諾懿提到龍蝦下鑊前要先插入竹籤，以免龍蝦肉變彎。他自制芝士醬有何秘訣？敏之示範在方包畫上花朵，將平凡食材變得賞心悅目！
新一代「美女廚神」張曦雯登場，她擅長煮西餐，並選用三文魚扒及煙三文魚奉上「法式三文魚芝士派」。
中、西式煮雞的做法層出不窮，諾懿以先煙燻、後氣炸的方式帶來「甕窯風味雞」。曦雯用雞胸肉炮製「義大利芝士焗釀雞脯」，身為「芝士控」的她原來對健康定義另有見解？
第 4 集
第 4 集
王敏奕
嘉賓王敏奕自懂得談戀愛起迷上下廚，還視之為傳遞愛的好方法。她近來喜歡鑽研素食，帶來一道既簡單又惹味的「韓式燒素牛肉」。杏鮑菇可變奏出不同滋味，諾懿大花心思，為美女獻上「杏鮑菇玫瑰」。
揀選扇貝有何要訣？黑松露、金銀蒜看似味道不搭，兩者一同加入扇貝蒸煮，卻換來意想不到的驚喜！敏奕自制卡邦尼汁，奉上「蘑菇貓耳貝殼粉」；她又建議善用煮意粉水，可以有多種用途。
另外，敏之亦會一展刀功，將士多啤梨變成美豔花朵。
嘉賓王敏奕自懂得談戀愛起迷上下廚，還視之為傳遞愛的好方法。她近來喜歡鑽研素食，帶來一道既簡單又惹味的「韓式燒素牛肉」。杏鮑菇可變奏出不同滋味，諾懿大花心思，為美女獻上「杏鮑菇玫瑰」。
揀選扇貝有何要訣？黑松露、金銀蒜看似味道不搭，兩者一同加入扇貝蒸煮，卻換來意想不到的驚喜！敏奕自制卡邦尼汁，奉上「蘑菇貓耳貝殼粉」；她又建議善用煮意粉水，可以有多種用途。
另外，敏之亦會一展刀功，將士多啤梨變成美豔花朵。
第 5 集
第 5 集
糖妹
白鱔是秋冬當造食材，諾懿先傳授簡單的去潺方法，並製作彈牙可口的「日式炭燒白鱔」。不需講究刀功，亦可將青葡萄、啤梨變成得意箭豬，留意敏之示範。
嘉賓糖妹喜歡挑戰花功夫的菜式，她到來炮製「糖妹釀蟹蓋」，盡顯廚藝心思！下廚期間，她提到「鮑魚有眼」的說法，令主持們大感驚訝……
原條牛柳肉質嫩滑，糖妹用多款香料與紅酒煮成醬汁，將牛柳燜煮至軟腍入味，諾懿從旁協助卻笑言被當作「鑊鏟」？諾懿另會奉上「火焰煙燻牛柳」。
白鱔是秋冬當造食材，諾懿先傳授簡單的去潺方法，並製作彈牙可口的「日式炭燒白鱔」。不需講究刀功，亦可將青葡萄、啤梨變成得意箭豬，留意敏之示範。
嘉賓糖妹喜歡挑戰花功夫的菜式，她到來炮製「糖妹釀蟹蓋」，盡顯廚藝心思！下廚期間，她提到「鮑魚有眼」的說法，令主持們大感驚訝……
原條牛柳肉質嫩滑，糖妹用多款香料與紅酒煮成醬汁，將牛柳燜煮至軟腍入味，諾懿從旁協助卻笑言被當作「鑊鏟」？諾懿另會奉上「火焰煙燻牛柳」。
第 6 集
第 6 集
陸浩明
陸浩明(六號)跟隨肥媽主持烹飪節目多年，他這次獨自登場一展廚藝，更揚言日後要肥媽當其助手？六號帶來「甜酸黑椒鹿兒島黑豚扒」，但略展刀功已教主持們擔憂不已……
要去除羊架的羶味，有何妙法？諾懿用豉油醃羊架，有助提升香味；將焗羊架伴以雙色薯蓉上碟，賣相與味道兼備。六號則會炮製「蒜香煎羊架伴素菜」，同樣講求心機！
鮑魚洗刷前，宜先略為蒸煮？諾懿傳授「香蒜牛油鮮鮑魚」的烹調技巧。敏之另會教大家包「金魚餃子」。
陸浩明(六號)跟隨肥媽主持烹飪節目多年，他這次獨自登場一展廚藝，更揚言日後要肥媽當其助手？六號帶來「甜酸黑椒鹿兒島黑豚扒」，但略展刀功已教主持們擔憂不已……
要去除羊架的羶味，有何妙法？諾懿用豉油醃羊架，有助提升香味；將焗羊架伴以雙色薯蓉上碟，賣相與味道兼備。六號則會炮製「蒜香煎羊架伴素菜」，同樣講求心機！
鮑魚洗刷前，宜先略為蒸煮？諾懿傳授「香蒜牛油鮮鮑魚」的烹調技巧。敏之另會教大家包「金魚餃子」。
第 7 集
第 7 集
蔣怡
處理魷魚有不少步驟，諾懿逐一示範，並炮製「爆炒鮮魷」。敏之則以西瓜等多款水果，做出與別不同的「蛋糕」。
蔣怡修畢法國藍帶廚藝課程後，其愛吃愛煮的心仍未滿足，現時亦積極學習烹調中菜。她到臨傳授簡單的煙燻方法，並奉上「太爺雞」。
豆腐營養價值極高，諾懿帶來傳統菜式「太史豆腐」的家常版。期間，蔣怡竟自揭曾打歪敏之的鼻子，究竟所為何事？
豆腐亦可採用中西合璧的煮法？蔣怡用芝士、酸菜伴以豆腐，焗出外脆內軟的滋味！
處理魷魚有不少步驟，諾懿逐一示範，並炮製「爆炒鮮魷」。敏之則以西瓜等多款水果，做出與別不同的「蛋糕」。
蔣怡修畢法國藍帶廚藝課程後，其愛吃愛煮的心仍未滿足，現時亦積極學習烹調中菜。她到臨傳授簡單的煙燻方法，並奉上「太爺雞」。
豆腐營養價值極高，諾懿帶來傳統菜式「太史豆腐」的家常版。期間，蔣怡竟自揭曾打歪敏之的鼻子，究竟所為何事？
豆腐亦可採用中西合璧的煮法？蔣怡用芝士、酸菜伴以豆腐，焗出外脆內軟的滋味！
第 8 集
第 8 集
曹永廉
嘉賓曹永廉曾任職廚房工作，自言刀法一流。他到來炮製意頭菜「蠔豉松生菜包」，趁機露兩手！
烹煮花蟹前，先要去除多組內臟，諾懿繼而帶來「花雕蛋白蒸花蟹」，香滑美味。如何把蘋果、青葡萄變身成「蟹」？留意敏之示範。
西班牙黑毛豬神秘肉有多特別？諾懿的慢煮豬肉卷口感鬆軟，伴以焦糖蘋果享用，還可減低油膩感。
阿廉則搞搞新意思，將黑毛豬肉混合麵粉、墨魚等材料，再參照日式大阪燒的做法，又會創出怎樣的風味？
嘉賓曹永廉曾任職廚房工作，自言刀法一流。他到來炮製意頭菜「蠔豉松生菜包」，趁機露兩手！
烹煮花蟹前，先要去除多組內臟，諾懿繼而帶來「花雕蛋白蒸花蟹」，香滑美味。如何把蘋果、青葡萄變身成「蟹」？留意敏之示範。
西班牙黑毛豬神秘肉有多特別？諾懿的慢煮豬肉卷口感鬆軟，伴以焦糖蘋果享用，還可減低油膩感。
阿廉則搞搞新意思，將黑毛豬肉混合麵粉、墨魚等材料，再參照日式大阪燒的做法，又會創出怎樣的風味？
