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眷村味道海報

眷村味道

劇情簡介

Synopsis

眷村菜是1949年大陸來臺的軍人及其眷屬從原家鄉帶來的飲食,並與中國臺灣本土菜結合,成為臺灣飲食文化的一部分。從人生佐味眷村菜,品嚐光陰的故事,在臺灣,眷村菜得以保留,是來自眷村的後輩記憶中的味道,透過延續記憶裡的家傳味分享與長輩間的溫情故事。融合了幾代人的背景身世與成長,時代的顛沛與流離,撞擊出臺灣特有種的美味。眷村的餐桌文化和美味的奧秘,蘊含著是後輩的追夢勇氣與情懷。 《眷村味道》不只是一個美食節目,更是一場關於記憶、情感與文化傳承的紀錄旅程。節目以眷村美食為媒介,透過一道道家常菜餚,串起不同世代的人生故事,帶領觀眾走進那些隱藏在巷弄深處、鮮為人知的眷村歲月。

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