劇情簡介
Synopsis中國有1.8萬公里的海岸線,有多樣的生態環境和豐富的食材資源。《小海鮮》是關於“小海鮮”的美食紀錄片,從“小海鮮”的獲取、烹飪、享用等角度,用聚散悲歡的故事,展示美食帶來的歡樂,和人們關於家庭、友誼、自然的觀念。
分集劇情
Episodes 共 2 集
第 1 集
討小海
中國有1.8萬公里的海岸線,有多樣的生態環境和豐富的食材資源,數量龐大的食材貯藏其中,人們採集、撿拾、培育、捕撈,歷經風浪、直面兇險,為的是獲得一種味道鮮美但價格低廉的美味。在中國東部沿海,這種倍受青睞的味道被稱作“小海鮮”。
中國有1.8萬公里的海岸線,有多樣的生態環境和豐富的食材資源,數量龐大的食材貯藏其中,人們採集、撿拾、培育、捕撈,歷經風浪、直面兇險,為的是獲得一種味道鮮美但價格低廉的美味。在中國東部沿海,這種倍受青睞的味道被稱作“小海鮮”。
第 2 集
烹小鮮
大海鮮飽眼福,多吃膩口;小海鮮飽口福,久食不厭。海鮮不宜大燜大燉,調味料過多更是畫蛇添足,運用智慧和技巧讓鮮味出脫得淋漓盡致。烹小鮮如持家,需要從小著眼、用心經營、傾力守護。
大海鮮飽眼福,多吃膩口;小海鮮飽口福,久食不厭。海鮮不宜大燜大燉,調味料過多更是畫蛇添足,運用智慧和技巧讓鮮味出脫得淋漓盡致。烹小鮮如持家,需要從小著眼、用心經營、傾力守護。
演員表
Cast製作團隊
Crew- Producer
- 陳曉卿