鄧華東教做地道川菜

南堂川菜傳人的美食秘籍

劇情簡介

Synopsis

課程於9月30日正式上線，每週一、五更新一集，總共17集。鄧華東從廚四十多年，是南堂川菜派系“南興園”創始人。川菜不僅有麻辣，還有其他更豐富的口味，可謂“百菜百味，一菜一格”。聽鄧師傅的講述，你將會重新認識川菜。本課程不僅會呈現隨飯菜的烹調技巧，還會以南興園招牌高階菜品展示南堂川菜的飲食文化。