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海斯頓的魚類盛宴海報

海斯頓的魚類盛宴 掃描二維碼,分享給好友

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劇情簡介

Synopsis

一些海洋魚類一直是頗受人類歡迎的美食，比如三文魚、金槍魚、鱈魚、蝦等。然而人類對這些魚類持續而巨大的需求使得其數量急劇減少，瀕臨滅絕，對海洋造成了巨大的破壞。本期節目中，米其林三星大廚海斯頓安排了一場極具特色的晚宴，他以海洋中一些被當今民眾忽略的可替代魚類為食材，親自到海洋捕撈魚類，製作出一道道精美而富有創意的菜餚，深受賓客和大眾的喜愛。他想透過這場晚宴告訴人類，海洋中還有多種被我們忽視的美味，尋找可替代海洋魚類才是人類保護海洋的最佳選擇。

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