可可經濟學 掃描二維碼,分享給好友
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CNN曝光“巧克力的兒童奴隸”兩年後，記者理查德·理查德將CNN自由專案帶回象牙海岸可可種植園。這是一次旅程，將使他尋求在打擊童工現象方面取得的進展，將其根源植根於貧困之中。在供應鏈從豆類到酒吧之後，Quest將研究改革可可行業的集體努力：為可可農業和巧克力行業確保可持續未來所需的基本社會經濟解決方案。他的旅行與雀巢執行副總裁何塞·洛佩斯（JoséLopez）進行的國家訪問相吻合，這是一個價值900億美元的巧克力行業的重要人物。它承諾在公司業務的獨特洞察力，在它的主要商品來源的國家：一個機會。看到世界上規模宏大的食品公司與成千上萬的可可，可可農民之間複雜的動態。隨著全球對巧克力的需求上升，對可可供應的威脅也在增加。這是西非可可經濟發展的關鍵時期。對於該行業，下一代可可農民和巧克力愛好者來說，這是可觀的。
- 年份
- 2018
- 地區
- 美國
