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食分絕配

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食分絕配海報

《食分絕配》根據13種風味，以食物搭配的角度把觀眾熟悉的佳餚與科學理論結合，發掘這些料理後面所隱藏的 “食趣”。觀眾將跟隨主廚楊應暉的腳步，展開一場具有啟發性的旅程，探訪不同領域的美食達人，透過他們的傳統美食、創意料理，我們得以追溯飲食文化的靈魂，並經由反思激發出更有底蘊的新新創意料理。

年份: 2026

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