劇情簡介
Synopsis到日本玩，不少香港人都是專家。型男陳山聰、阮浩棕，聯同日本在地美食達人，公開私心推介之餘，也會蒐羅東京人的美食情報，發掘一些仍未為港人熟悉卻別具實力的餐廳。除了矜貴的Omakase，也有午市活毛蟹套餐、牛舌放題、立食壽司、新受注目的拉麵等。許多食店都是CP值甚高，隨時成為下一間網紅店。由主持們揭開“新版”東京美食地圖，大家可快人一步前往光顧打卡。此外，主持們享用美饌的同時，也會分享他們的人生故事。
分集劇情
Episodes 共 10 集
第 1 集
超激辛拉麵、高CP值活毛蟹套餐
陳山聰年輕時往東京大多為了時裝，這次應“美食達人”陳方藤之約重遊原宿卻是來吃拉麵。山聰“被安排”試食廿八層超辣拉麵，甫吃已額頭冒汗！
矜貴的毛蟹以午市套餐方式享用更具價效比，約一萬日元即有交易。但要再三等待才可品嚐的蟹肉、蟹膏拌飯甲羅燒，引山聰不滿？
踏足代宮山，勾起山聰當年尋覓潮服的回憶。食用銘柄豚涮涮鍋期間，他提到曾為買一件T恤花五小時？
還有一間高質迴轉壽司店，除了必點鮪魚外，軍艦亦是CP值之選。
陳山聰年輕時往東京大多為了時裝，這次應“美食達人”陳方藤之約重遊原宿卻是來吃拉麵。山聰“被安排”試食廿八層超辣拉麵，甫吃已額頭冒汗！
矜貴的毛蟹以午市套餐方式享用更具價效比，約一萬日元即有交易。但要再三等待才可品嚐的蟹肉、蟹膏拌飯甲羅燒，引山聰不滿？
踏足代宮山，勾起山聰當年尋覓潮服的回憶。食用銘柄豚涮涮鍋期間，他提到曾為買一件T恤花五小時？
還有一間高質迴轉壽司店，除了必點鮪魚外，軍艦亦是CP值之選。
第 2 集
牛舌放題、宮崎雞專門店
放題可以吃到飽，山聰卻曾因一次飽到嘔而少吃放題？方藤介紹上野某放題店主打牛舌，而和牛的內臟更是香港嚐不到，一定要試！
對美食有要求，首選專門店。宮崎雞刺身一試難忘，轉燒雞頸肉，但為何要燒到黑黝黝才可放入口？
方藤身為沾麵專家，在六本木的沾麵店內教山聰撈配料、襯白酒，山聰亦以沾麵師傅作比喻，說起自己在演戲道路上的摸索過程。
深入淺草舊區，驟眼看似會享用牛肉火鍋，實際竟是吞拿魚“面珠”？
放題可以吃到飽，山聰卻曾因一次飽到嘔而少吃放題？方藤介紹上野某放題店主打牛舌，而和牛的內臟更是香港嚐不到，一定要試！
對美食有要求，首選專門店。宮崎雞刺身一試難忘，轉燒雞頸肉，但為何要燒到黑黝黝才可放入口？
方藤身為沾麵專家，在六本木的沾麵店內教山聰撈配料、襯白酒，山聰亦以沾麵師傅作比喻，說起自己在演戲道路上的摸索過程。
深入淺草舊區，驟眼看似會享用牛肉火鍋，實際竟是吞拿魚“面珠”？
第 3 集
黑色壽司Omakase、席前燒肉矜貴滋味
走進高階壽司店光顧“廚師發辦”，奉上的竟是黑色醋飯壽司。除了飯色夠特別外，用料亦相當矜貴。看見馬糞海膽食材，山聰忍不住要求師傅給多點。
安坐於活化的百年建築物餐廳內，主持們以慢活態度一嚐冷烏冬，山聰還細談過往在演藝路上的急進時刻。
山聰坦言年輕時不會到訪銀座，這次前來是為了享用席前燒肉“廚師發辦”。不新增任何調味，牛肉已異常滋味。
山聰、方藤還貼地“掃街”，捧著關東煮在街頭進食。
此外，山聰還會訴說糗事。
走進高階壽司店光顧“廚師發辦”，奉上的竟是黑色醋飯壽司。除了飯色夠特別外，用料亦相當矜貴。看見馬糞海膽食材，山聰忍不住要求師傅給多點。
安坐於活化的百年建築物餐廳內，主持們以慢活態度一嚐冷烏冬，山聰還細談過往在演藝路上的急進時刻。
山聰坦言年輕時不會到訪銀座，這次前來是為了享用席前燒肉“廚師發辦”。不新增任何調味，牛肉已異常滋味。
山聰、方藤還貼地“掃街”，捧著關東煮在街頭進食。
此外，山聰還會訴說糗事。
第 4 集
「立食」高階壽司、居酒屋隱世主廚
方藤帶山聰走進新橋某大廈地庫去立食，一試高階食材赤貝、毛蟹、馬糞海膽所炮製的壽司，山聰覺得最值錢是壽司飯？
跟方藤食沾麵，肯定無介紹錯！豬骨湯底加少許雞湯，增加層次，濃而不鹹，令人要追飲！達人教路，這店食沾麵要分三個階段。
大塚隱藏著一位高手，從料理亭起家，其後自立開居酒屋主理“廚師發辦”；山聰卻發現他眼中的“擺盤”紫蘇葉竟是可食用！
再到目黑，方藤認為吃過宵夜才圓滿，一碟即叫即包即煎的餃子，皮薄夠脆！
方藤帶山聰走進新橋某大廈地庫去立食，一試高階食材赤貝、毛蟹、馬糞海膽所炮製的壽司，山聰覺得最值錢是壽司飯？
跟方藤食沾麵，肯定無介紹錯！豬骨湯底加少許雞湯，增加層次，濃而不鹹，令人要追飲！達人教路，這店食沾麵要分三個階段。
大塚隱藏著一位高手，從料理亭起家，其後自立開居酒屋主理“廚師發辦”；山聰卻發現他眼中的“擺盤”紫蘇葉竟是可食用！
再到目黑，方藤認為吃過宵夜才圓滿，一碟即叫即包即煎的餃子，皮薄夠脆！
第 5 集
戶田高足蟹三食、爆汁和牛漢堡
山聰、方藤前往距離東京甚遠的戶田，享用當地特產高足蟹。以刺身、蒸、火鍋方式烹調，蟹肉之鮮甜猶勝鱈場蟹。同地還可嚐到著名的深海魚刺身，非一般肥美。
回東京飽餐爆汁和牛漢堡，山聰談到兒子成長，更激動流下男兒淚。再到訪以兒童視角作主題的咖啡店，山聰透露兒子不會觀看其藝作品的日常點滴。
泡末系的雞白湯拉麵，適合打卡之餘，濃郁雞味亦令人難忘。
此外，山聰細訴曾因演易服癖角色難以抽離；他還會到神社“洗錢”祈福。
山聰、方藤前往距離東京甚遠的戶田，享用當地特產高足蟹。以刺身、蒸、火鍋方式烹調，蟹肉之鮮甜猶勝鱈場蟹。同地還可嚐到著名的深海魚刺身，非一般肥美。
回東京飽餐爆汁和牛漢堡，山聰談到兒子成長，更激動流下男兒淚。再到訪以兒童視角作主題的咖啡店，山聰透露兒子不會觀看其藝作品的日常點滴。
泡末系的雞白湯拉麵，適合打卡之餘，濃郁雞味亦令人難忘。
此外，山聰細訴曾因演易服癖角色難以抽離；他還會到神社“洗錢”祈福。
第 6 集
築地海膽盛宴、芭菲的大人食法
到築地是不少遊客的行程，方藤帶首次遊日的浩棕走進秘店，一次過試食十六款海膽，浩棕最關注卻是價格？
築地一間拉麵店，湯底全用鰻魚骨以四小時熬製，為何濃湯最好配幼麵條？拉麵餐附上的蒲燒鰻魚飯，也講求迴圈四次燒、蒸，達致美味。
芸芸食店想走出重圍，需要關注點，魚扒以備長炭炙燒，絕對適合打卡；浩棕拍劇曾如何搶關注？
宵夜吃芭菲太孩子氣？只要加杯酒同嚐，即變大人口味！酒意下，浩棕訴說家庭如何成為其事業發展的支柱。
到築地是不少遊客的行程，方藤帶首次遊日的浩棕走進秘店，一次過試食十六款海膽，浩棕最關注卻是價格？
築地一間拉麵店，湯底全用鰻魚骨以四小時熬製，為何濃湯最好配幼麵條？拉麵餐附上的蒲燒鰻魚飯，也講求迴圈四次燒、蒸，達致美味。
芸芸食店想走出重圍，需要關注點，魚扒以備長炭炙燒，絕對適合打卡；浩棕拍劇曾如何搶關注？
宵夜吃芭菲太孩子氣？只要加杯酒同嚐，即變大人口味！酒意下，浩棕訴說家庭如何成為其事業發展的支柱。
第 7 集
巨份量二郎系拉麵、抽籤決定日式早飯
在新橋的美食激戰區，可用高CP值享用燒鱈場蟹和松葉蟹，也勾起浩棕曾在兒童節目未能獲得孩子歡心的耿耿於懷往事。
二郎系拉麵的份量讓浩棕震撼，方藤把整碗端上桌已手震。
方藤公開其私藏的醬汁煎豬扒小店，得嚐美食的浩棕亦訴說心底話作回報，並談到於頒獎禮獲獎感受。
前往大型夾公仔店，浩棕邊耍樂邊思考人生，有何得著？
來到淺草寺雷門附近的日式早餐食堂，吃早飯也要求籤？浩棕初嚐日本國民美食梅子配白飯，評價如何？
在新橋的美食激戰區，可用高CP值享用燒鱈場蟹和松葉蟹，也勾起浩棕曾在兒童節目未能獲得孩子歡心的耿耿於懷往事。
二郎系拉麵的份量讓浩棕震撼，方藤把整碗端上桌已手震。
方藤公開其私藏的醬汁煎豬扒小店，得嚐美食的浩棕亦訴說心底話作回報，並談到於頒獎禮獲獎感受。
前往大型夾公仔店，浩棕邊耍樂邊思考人生，有何得著？
來到淺草寺雷門附近的日式早餐食堂，吃早飯也要求籤？浩棕初嚐日本國民美食梅子配白飯，評價如何？
第 8 集
一座山般刺身飯、稀有魚類送驚喜
方藤領浩棕到豐洲市場一家員工飯堂，試試好味到他不太願公開介紹的生蠔拉麵，認證“識人好過識字”的道理。
由魚類批發商直營的淺草壽司店，接近一公斤重的刺身飯，包含十二種海鮮及滿滿的吞拿魚蓉，方藤還推介稱為“中落”的吞拿魚部位，一放進口就滋味爆發！
轉往新宿不做午市的地牢店，店方專門蒐羅稀有魚類，紅衫魚、牙帶魚刺身帶來甚麼震撼感覺？
兩位男士還到澀谷吃甜品，順道欣賞店內的庭園裝飾，但其實男子甜品市場潛力很大？
方藤領浩棕到豐洲市場一家員工飯堂，試試好味到他不太願公開介紹的生蠔拉麵，認證“識人好過識字”的道理。
由魚類批發商直營的淺草壽司店，接近一公斤重的刺身飯，包含十二種海鮮及滿滿的吞拿魚蓉，方藤還推介稱為“中落”的吞拿魚部位，一放進口就滋味爆發！
轉往新宿不做午市的地牢店，店方專門蒐羅稀有魚類，紅衫魚、牙帶魚刺身帶來甚麼震撼感覺？
兩位男士還到澀谷吃甜品，順道欣賞店內的庭園裝飾，但其實男子甜品市場潛力很大？
第 9 集
罕見吞拿魚湯拉麵、鯖魚料理專門店
小店的炸豬扒厚度驚人，方藤笑言入口要費一番工夫。浩棕畢業於傳統名校，因中學同儕成績優異，反造就他投身感興趣的演藝圈。
位於拉麵激戰區的麵店，主打罕見的吞拿魚湯醬油拉麵。湯底經反覆研調去腥，展現匠人精神。浩棕憶述在內地拍劇驚覺不足，並即席示範喊功。
方藤推崇鯖魚的美味尤勝吞拿魚，其心水鯖魚專門店，出品有何驚喜？吃得開心，浩棕大方公開被劈腿情史。
方藤又介紹一間關西炭燒風味的鰻魚飯，是東京少見的鰻魚做法。
小店的炸豬扒厚度驚人，方藤笑言入口要費一番工夫。浩棕畢業於傳統名校，因中學同儕成績優異，反造就他投身感興趣的演藝圈。
位於拉麵激戰區的麵店，主打罕見的吞拿魚湯醬油拉麵。湯底經反覆研調去腥，展現匠人精神。浩棕憶述在內地拍劇驚覺不足，並即席示範喊功。
方藤推崇鯖魚的美味尤勝吞拿魚，其心水鯖魚專門店，出品有何驚喜？吃得開心，浩棕大方公開被劈腿情史。
方藤又介紹一間關西炭燒風味的鰻魚飯，是東京少見的鰻魚做法。
第 10 集
「淡麗風」拉麵、炸串廚師發辦套餐
山聰為美食歸隊，拉麵從濃湯轉走“淡麗風”路線，湯縱清澈其實味道不淡！許多顧客甘心喝完整碗湯底，有何製作技巧？
方藤在日求學時經濟能力有限，但仍會稍為“奢侈”吃咖哩飯，他極力推薦的咖哩飯究竟有多特別？
方藤其後帶浩棕往食炸串，由愛搞新意的廚師來發辦，一串內兼有兩種食材，而鱚魚配上蟹肉，撞出的鮮味卻是加倍？
深夜推介，以稻草燒製鰹魚是高知縣的傳統做法，有甚麼好處？及至早上，點選鴨肉拉麵做早餐，別有一番滋味！
山聰為美食歸隊，拉麵從濃湯轉走“淡麗風”路線，湯縱清澈其實味道不淡！許多顧客甘心喝完整碗湯底，有何製作技巧？
方藤在日求學時經濟能力有限，但仍會稍為“奢侈”吃咖哩飯，他極力推薦的咖哩飯究竟有多特別？
方藤其後帶浩棕往食炸串，由愛搞新意的廚師來發辦，一串內兼有兩種食材，而鱚魚配上蟹肉，撞出的鮮味卻是加倍？
深夜推介，以稻草燒製鰹魚是高知縣的傳統做法，有甚麼好處？及至早上，點選鴨肉拉麵做早餐，別有一番滋味！
